«l'Acquabbèlle è una sorgente che sgorgava a sud di Ortona
tra la vecchia ferrovia e il mare, qualche chilometro prima delle spiagge di
San Vito. Ora è di fatto sommersa e inaccessibile ma un tempo era meta di
scampagnate festose. La canzone fotografa il clima di incontenibile festosità
che ne accompagnava la visita rituale.» (da Le avarizie della fortuna - Guido Albanese, musicista popolare di Francesco Sanvitale)